Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Pinot Rosé Brut Nature unfiltered demeter Er passt leicht gekühlt zu

Er passt leicht gekühlt zu einer Vielzahl von Gerichten – von nahöstlichen Mezze bis hin zu hellem Fisch und Fleisch

mit fast schon harzigen Noten sowie balsamischen Anklängen

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben gepresst und spontan mit weingutseigenen Hefen vergoren

Die Reben wurden zwischen den 1950er und 1980er Jahren gesetzt und im Guyot erzogen

Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Pinot Rosé Brut Nature unfiltered demeter Er passt leicht gekühlt zuDie Pinot Meunier Trauben fr den Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Pinot Ros Brut Nature unfiltered wurden von Hand gelesen und angestampft. Nach einem Tag Maischestandzeit wurde der Saft abgepresst. Vergoren und ausgebaut wurde der Grundwein im Tonneau aus dritter Belegung. Nach der Reife im Fass wird der Wein zur zweiten Grung in die Sektflasche gebracht, wo er erneut gren und reifen kann. Er verbleibt dort fr 28 Monate, ehe er degorgiert wird und