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Zuerst wird aus der Rebsorte (denn Siegerrebe ist nichts anderes als z
Die drei Weingüter sind Brancaia (Castellina)
Lang: reduktiv ausgebaut mit Aromen von gelbem Apfel
der andere Wege geht
Uno Alava Zuerst wird aus der RebsorteUno von Tenuta di Carleone. 100% Sangiovese, der andere Wege geht, als man es von den verwandten Weinen der Toskana kennt. Nur Sangiovese. Und zwar so, wie wir ihn mgen. Die Essenz von Radda in Chianti. Cheers. Mehr sagt Sean, der Winzer, nicht zu dem Wein. Die Trauben werden von Hand aus den besten Parzellen des Weinguts gelesen und anschlieend fr bis zu zwei Monate in Zementtanks mazeriert, also auf dem Saft stehen gelassen. Nach einer spontanen
