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Farbe: Baronesse – Anna von Mangoldt Kreidefarbe
Honigwabe und reife Pinot-Frucht
Meeresfrüchten oder gereiftem Ziegenkäse passt – oder einfach pur an einem stillen Abend
mit einer dichten
Tarlant L'Étincelante, Brut Nature 2002 alicante Farbe: Baronesse – Anna vonL'tincelante aus 2002 Tarlants Mehrjahrgangs Komposition aus 57 Prozent Chardonnay, 29 Prozent Pinot Noir und 14 Prozent Pinot Meunier. Erste Grung in Holzbottichen, keine erzwungene malolaktische Grung, Tirage Juli 2003. Brut Nature. Mit ber zwanzig Jahren Reife seit dem Basisjahrgang ist der Wein in einem fast mythischen Stadium angekommen. tincelante bedeutet funkelnd oder glitzernd ein Name, der die Lebendigkeit der Cuve trotz langer Reifezeit
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