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quite late
subtle and ethereal
It's flinty and mineral
Er fühlt sich ziemlich ursprünglich und elegant an
Castro Ventosa Cepas Centenarias 2019 Garnacha Tinta quite lateCepas Centenarias 2019, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 10% Alicante Bouschet und 5% weisse Trauben und Andere. Spontangrung mit 100% full cluster Fermentierung, 12 Monate in 225 500 Liter Fssern, Produktion ca 3500 Flaschen Parker 98 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der 2019 Valtuille Cepas Centenarias stammt von einer einzigen Parzelle mit alten Reben, die sich als Vino de Paraje und in Zukunft als Vino de Via qualifizieren
