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Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati
und unmittelbar danach erfolgt eine schonende Ganztraubenpressung und Abbeerung durch natürliche Sedimentation
die noch von grünlichen Reflexen durchzogen ist
Stabilisator (E415)
Salsiccia Fresca AVERNA Abbinamento gastronomico: si accompagna conFrische Schweinswurst. Diese Wurst ist lnglicher und dnner als die traditionelle Wurst und eignet sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne. Sie ist einfach zuzubereiten und hat eine knusprige Kruste und eine angenehm weiche Konsistenz. Auch diese Wurst wird ausschlielich aus 100 % italienischem Schweinefleisch hergestellt und streng von Hand gebunden.
