Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) 300 ml sondern auch geschmacks- und geruchsneutral

sondern auch geschmacks- und geruchsneutral

Der Gutschein wird dir nach Zahlungseingang bequem als digitale Datei zum Ausdrucken zugeschickt – perfekt zum sofortigen Verschenken

Die Labels werden im Anschluss nicht mehr kontrolliert

während sie sich in Kombination mit unserem Teigschaber besonders komfortabel nutzen lässt

Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) 300 ml sondern auch geschmacks- und geruchsneutralFermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernst du die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und kannst sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentiere Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder zusammen