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der das Haus über viele Jahre in Richtung biodynamischer Landwirtschaft entwickelt hat
Gerade diese armen Böden sind ein wichtiger Teil des Stils
der dem Bukett zusätzliche Tiefe gibt
während der Holzeinsatz vor allem Struktur und Feinschliff gibt
Second De Pez 2 Nd Vin Château De Pez Saint-Estèphe, 2020 Palmer der das Haus über vieleChteau de Pez 2020 Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt Bordeaux Eleganz, khle Frische und Tiefe aus Kies und Lehmbden. ber den Wein Chteau de Pez liegt in Saint Estphe, im nrdlichen Mdoc, wo Kies und Lehm die Reben zugleich gut drainieren und die Wasserversorgung in warmen Jahren puffern. Fr einen Bordeaux in dieser Lage ist die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot typisch, weil sie Struktur, Frucht und Wrze
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