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die im Mund angenehm platzt
In der Mastphase weiden die Tiere in den spanischen Gebirgsregionen
Heute bietet sie etwa dreißig verschiedene Premium-Öle an
Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas für edelsten Schinken bekannt
Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg Jungenten – ganz und Teile die im Mund angenehm platztUnser Presa Pata Negra stammt von einer einzigartigen Schweinerasse, die auf der iberischen Halbinsel in Freiheit lebt und sich von der Vielfalt der Natur ernhrt. In der Mastphase weiden die Tiere in den spanischen Gebirgsregionen, wo sie sich hauptschlich von Eicheln ernhren. Durch diese spezielle Ernhrung und die stndige Bewegung der Tiere bekommt das Fleisch sein unverwechselbares, intensives Aroma und die feine Marmorierung. Produktinformation:
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