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Fischgerichten
dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille
Diskontinuierliche Dampfdestillation nach alter Familientradition in besonderen
Die Struktur ist gut ausbalanciert: dichte Tannine und eine präsente Frucht werden von einer dezenten
Grappa Riserva, Maso Fiorini Grösse:50 cl FischgerichtenLand: Italien Region: Trentino Traubensorte: Chardonnay, Marzemino, Teroldego Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Ausbau whrend 18 Monaten in Eichen und Kirschenbarriques. Empfehlungen: Vor der Verkostung sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen; er nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie von Nase und Gaumen vervollstndigt sich.
