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Die Vinifikation erfolgt üblicherweise temperaturkontrolliert in Edelstahl mit sanfter Extraktion
Die Vinifikation verbindet Tradition und Feingefühl: Nach der schonenden Pressung vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen
- Brief historical significance: Zuccardi gilt als Pionier des Uco-Tals
als auch in Holzfässern
2024 Günther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Reserve Monopollage Roulot Die Vinifikation erfolgt üblicherweise temperaturkontrolliertDer 2024 Gnther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Reserve ist ein charakterstarker Moselriesling aus einer seltenen Monopollage kraftvoll, tiefgrndig und mit klarer Signatur des Terroirs. Als Reserve Abfllung vereint er Przision und Substanz, getragen von geduldiger Reife auf der Hefe. Ein Wein fr Kenner, die Schiefermineralik, Finesse und Langlebigkeit schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit grnlichen
US$ 141.00
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