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anschließend Reife im Holzfass – in der Regel in überwiegend gebrauchten
mildem Hartkäse oder gereiftem Comté spielt er seine Stärken aus
Trüffel und einem Hauch geröstetem Wild – ein deutlich Pauillac-typisches
aber klar spürbaren Struktur
2024 A Quo, Montepeloso, IGT Costa Toscana Aisna anschließend Reife im Holzfass –A Quo ist Montepelosos frischer, jung zugnglicher Einstieg in die Welt dieses renommierten Guts an der toskanischen Kste. Der Wein verbindet saftige dunkle Frucht, wrzige Akzente, feine Holznoten und eine klare mineralische Linie mit lebendiger Sure ein Stil, der bereits frh viel Charakter zeigt. Als moderner IGT Costa Toscana spiegelt er die Idee des Hauses wider, aus den jngsten Reben einen zugnglichen, aber eigenstndigen Wein mit mediterranem
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