Certan De May Pomerol, 2021 Chateau Segur de Cabanac kann den Wein auch mit

kann den Wein auch mit gereiftem Käse oder luftgetrocknetem Fleisch kombinieren

ebenso gereifter Comté oder Époisses

um Komplexität und feine Autolyse-Noten zu entwickeln

wo das Haus seit dem 19

Certan De May Pomerol, 2021 Chateau Segur de Cabanac kann den Wein auch mitCertan De May 2021 Merlot aus Pomerol zeigt die seidige Tiefe des Bordeaux mit dunkler Frucht, Kruterwrze und feiner Mineralitt. ber den Wein Certan De May 2021 stammt aus Pomerol, einer der renommiertesten Lagen im Bordeaux, wo Merlot auf Ton und Kies besonders ausdrucksvoll reift. Der Boden speichert Feuchtigkeit gut, zugleich sorgt der Kies fr Drainage, was in warmen Jahren wie 2021 hilfreich ist. Solche Lagen bringen meist Weine mit dichter