Selenita Nit 2023 Dit Celler Katalonien/Bio Sauvignon Blanc Gerne auch mal über mehrere

Gerne auch mal über mehrere Tage probieren

Seit 2019 befindet sich dort nun Ihr Weinkeller und eine coole Location für Weinevents

Weincharakter: feiner Perlwein

cremige Textur

Selenita Nit 2023 Dit Celler Katalonien/Bio Sauvignon Blanc Gerne auch mal über mehrereDie uralte Rebstcke, die auf kargen Schieferboden stehen, liefern natrlich nur geringe Ertrge. Dafr aber eben konzentriert und mit khler Stilistik. Die Grung erfolgt im Zementtank, der Ausbau fr 15 Monate im gebrauchten Holz. Wunderbar ausbalanciert, intensiv und druckvoll, aber nie berladen geht es zu. Frucht und Wrze werden von eleganten Gerbstoffen flankiert, zum Finish blitzen Rstnoten von Kaffeebohnen auf. Rotes Katalonien in Bestform!