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Puligny-Montrachet verfügt über außergewöhnliche Terroirs für Chardonnay
bevor er mit sehr geringer Dosage als Extra Brut degorgiert wird
Lakritz und einem Hauch Tabak verleihen zusätzliche Tiefe
Pfirsich und grüner Birne
Volnay Domaine Vougeraie, 2023 Daniel-Etienne Defaix Puligny-Montrachet verfügt über außergewöhnliche TerroirsDomaine Vougeraie Volnay 2023 Pinot Noir aus Burgund verbindet khle Finesse, florale Tiefe und den feinen Schliff groer Volnay mit biodynamischer Przision. ber den Wein Die Trauben fr diesen Pinot Noir aus Volnay stammen aus dem Burgund, genauer aus einem Teil der Cte de Beaune, der fr elegante, fein gezeichnete Weine bekannt ist. Kalkhaltige Bden mit Lehmanteil prgen den Stil oft mit Frische, Struktur und einer klaren, mineralisch anmutenden Linie.
