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SERVIEREMPFEHUNG: Aufgrund der perfekten Balance kann der El Coto Crianza als "Allrounder bezeichnet werden: Er passt zu Fisch
BEURTEILUNG: In der Nase Anklängen an Holz
SERVIEREMPFEHUNG: Der Wein eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto
die von Gewürzspuren perfekt abgerundet wird
González Byass Lepanto Solera Gran Reserva P.X. Brandy Jerez Spanien (4 x 0,7l) Hunky Dory SERVIEREMPFEHUNG: Aufgrund der perfekten BalanceSTORY: Schon in der Herstellung unterscheidet sich Lepanto Gran Reserva von anderen Brandys, er wird zunchst wie franzsischer Cognac, nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferbrennkessel destilliert. Anschliessend erfolgt die Reifung im Solera System. AUSBAU: 15 Jahre lang wird Lepanto PX in verschiedenen Fssern im bekannten Solera System gelagert. Zuerst gelangt das Destillat fr stolze 12 Jahre in Tio Pepe Sherry Fsser. Anschlieend
