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Karamell und eine leichte Pfeffernote
Birne und weißem Pfirsich
Daher wurde der Rum auf den Namen „Maison Blanche“ getauft
Der Premium-Rum wird sowohl aus Melasse als auch aus der ersten Pressung des Zuckerrohrs sowie Sugar Cane Honey hergestellt und nach drei Methoden
Oaks & Ames VSOP, 43%Vol., Mauritius, 0,7l Martinique Karamell und eine leichte PfeffernoteOxenham ist die erste Destille auf Mauritius, die sowohl Rum aus Melasse, als auch aus frischem Zuckerrohrsaft herstellt. Bei diesem Rum wird der frische Zuckerrohrsaft in einer langsamen Fermentation zum Destillieren vorbereitet. Zur Lagerung wurden ehemalige Sauternes Fsser, Cognac Fsser und Tennessee Whisky Fsser verwendet, welche nach 4 Jahren Reifung geblendet wurden. Diese Abfllung ist limitiert auf 2. 500 Flaschen. Als erstes schmeckt man
