2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Sonoma Coast Jahrhundert nur sporadisch mit Weinreben

Jahrhundert nur sporadisch mit Weinreben bepflanzt

Blüten-Muskatnuss- und Honignoten

Cadence ist Ausdruck der prestigeträchtigen Crémants von de Langlois im Laufe der Jahre und des geradezu erhabenen gastronomischen Erlebnisses

Nach Abschluss des Gärprozesses reift der Wein 24 Monate in ungarischen Eichenfässern

2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Sonoma Coast Jahrhundert nur sporadisch mit WeinrebenMalvasia am vollmundigen Abgang mit starkem Charakter; weich, cremig und wrzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Der Wein gehrt zur Kategorie der Orangeweine. Fr den ausgebildeten Sommelier, schreibt das Haus selbst. Es wird mit Wildhefe vergoren, nicht temperaturkontrolliert, nicht geklrt und nicht filtriert. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und entrappt. Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle mit