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Hajszan Neumann arbeitet seit Jahren konsequent biologisch und hat Wien damit weinbaulich auf eine Linie mit den progressiven Lagen des Landes gebracht
die Recaredos Grundphilosophie bei Anbau und Weinbereitung teilen
Carignan (Cariñena) und Grenache (Garnacha) aus den Steilhang-Lagen des Priorats
Am Gaumen ist der Wein weich
Régis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay, Extra Brut 2017 Wein Hajszan Neumann arbeitet seit JahrenRgis Poissinet ist ein wenig bekannter, aber qualitativ hochwertiger Rcoltant Manipulant aus dem bergangsbereich vom Marne Tal zur Montagne de Reims. Cuve Irize Chardonnay ist eine reinsortige Chardonnay Cuve aus den Lagen Cuchery, Baslieux ls Fismes, Leuvrigny, Troissy und Mareuil le Port alle geprgt von kalkhaltigen Lehm und Schwemmlandbden. Jahrgang 2017, Extra Brut. 2017 war in der Champagne ein anspruchsvoller Jahrgang mit niedrigen Ertrgen, was
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