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SERVIEREMPFEHLUNG: Bergkäse
auf dem eine Familie leben und sich mit ihren landwirtschaftlichen Erzeugnissen selbst versorgen konnte: Gemüse
The Uprising macht seinem rebellischen Namen alle Ehre
Wie unsere Freunde von Finca Las Moras
Krämer Straight La Roche Riesling Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (12 x 0.75l) Vegan SERVIEREMPFEHLUNG: BergkäseSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 24 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau im Stckfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung. AROMA: Ein Lagen Riesling gewachsen auf
