Dana | Helms Cabernet Sauvignon - 2019 Der Heimark Vineyard liegt hoch

Der Heimark Vineyard liegt hoch oben in den Mayacamas-Bergen im Calistoga District des Napa Valley

bevor sie zu einer harmonischen Cuvée vereint und kurz vor der Abfüllung ruhen gelassen werden

Kleinere Partien wurden für 32 Tage in einer Mischung aus kleinen und grossen Fässern vergoren

Pflaume und Schwarzkirsche stehen im Vordergrund

Dana | Helms Cabernet Sauvignon - 2019 Der Heimark Vineyard liegt hochIm Glas prsentiert sich der Wein in tiefem Purpur mit granatrotem Kern. Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Frchte dominiert zerdrckte Brombeeren, Pflaumenkompott und Crme de Cassis , ergnzt durch florale Noten von roten Rosen, schwarzem Tee, Eukalyptusl und einem Hauch staubiger Erde. Am Gaumen wirkt der Helms 2019 saftig, dicht und vielschichtig. Reife, seidige Tannine und eine lebendige Frische verleihen der dunklen Frucht eine elegante