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Die fein ausgeschliffene Klinge im Solinger Dünnschliff schneidet präzise und kontrolliert und eignet sich für Wiege- und Schiebeschnitt gleichermaßen
die Klinge ist aber nur 1 mm stark
das zum Käse gereicht wird
Für Links- und Rechtshänder
Windmühlenmesser - Serie 1922 Kochmesser (9 Zoll) Varianten:nicht rostfrei Walnuss Die fein ausgeschliffene Klinge imWindmhlenmesser Kochmesser "Serie 1922", Klingenlnge 23 cm, geschmiedet, mittelspitz, nicht rostfrei, aus hochwertigem Kohlenstoffstahl HRC 60, von Hand dnngeschliffen und blaugeplietet, Griff aus Pflaumenholz, mit Messingnieten, poliert
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