Christopher Barth Spätburgunder 2023 vinaturel die teilweise schon 50 Jahre

die teilweise schon 50 Jahre alt sind

und kraftvoll

Der Wein verströmt einen Duft von frischen Waldbeeren – hier vor allem Himbeeren

Ein Teil der Trauben wurde maischevergoren

Christopher Barth Spätburgunder 2023 vinaturel die teilweise schon 50 JahreChristopher Barth Sptburgunder 2023 mineralischer Pinot mit Burgunder Soul Der Christopher Barth Sptburgunder 2023 stammt von verschiedenen Weingrten, bei denen einige Parzellen auch Neupflanzungen (Slection massale aus dem Burgund) sind. Alle Reben wurzeln auf Lehm und Kalkstein. Nach der selektiven Handlese der gesunden und reifen Trauben wurden diese im Ganzen eingemaischt und spontan vergoren. Der Pinot wurde im Fass ausgebaut und ohne Schnung mit