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Grapefruit und Aprikose
AUSBAU: Fass – amerikanische Eiche
Sie werden 5 Tage kaltmazeriert und danach bei 22°C vergoren
medium bis light Toasting) für 18 Monate
Heartland Shiraz Langhorne Creek Rotwein Wein trocken Australien (1 x 0.75l) Bodegas Salentein Grapefruit und AprikoseSTORY: Heartland Wines ist ein Joint Venture von sieben jungen Leuten, die sich 2001 zusammengetan haben, um aus ihrer Vorliebe fr gute Weine eine gemeinsame Unternehmung zu machen. Wie sehr ihnen das Projekt am Herzen liegt, bringen sie bereits mit dem Namen ihrer neu gegrndeten Winery zum Ausdruck: Heartland. Als Chief Winemaker an der Spitze des engagierten Teams steht kein Geringerer als Ben Glaetzer, Spross der berhmten Winzerfamilie Glaetzer.
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