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Wildgerichten und trüffelaromatisierten Pilzragouts
der Ausbau dauert 12 Monate im Holz
Besonders bekannt für ihren kompromisslosen Qualitätsanspruch und den innovativen Umgang mit traditionellen Methoden
doch seine moderne Ausrichtung ist eng mit Thierry Germain verbunden
2022 Mas Martinet Clos Martinet BIO Fennochio Wildgerichten und trüffelaromatisierten PilzragoutsDer 2022 Mas Martinet Clos Martinet BIO ist ein ikonischer Priorat, der die ganze Tiefe und Energie der Schieferterrassen rund um Gratallops einfngt. Kraftvoll, przise und doch erstaunlich fein, verbindet er mediterrane Wrze mit khler, mineralischer Spannung ein perfekter Botschafter fr groe Weine aus Llicorella Bden. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Die Nase ffnet sich mit reifen Schwarzkirschen und
