domaine guinand vdf white gorilla California The base stout spent 12

The base stout spent 12 months and 9 days in some lovely Weller Bourbon barrels before being finished on cacao nibs and roasted habaneros

The blend is now made up of 34% aged in our solera puncheons (2 x 500L tawny port puncheons and 2 x 500L sherry puncheons) for 29 months 19 days

Pepsi Free

the vigorous heating of sugars adds a deeper color and flavor

domaine guinand vdf white gorilla California The base stout spent 12Druivenras vinificatie Gemaakt van 100% Chardonnay. Na een directe persing vergist de wijn bij een lage temperatuur van 15 C om de fruitige aroma's te behouden. Vervolgens rijpt hij vier maanden sur lie (op de fijne gistcellen), wat zorgt voor extra romigheid, structuur en complexiteit. Proefnotitie Een volle en elegante Chardonnay met aroma's van zeer rijp geel fruit, subtiele botertoetsen en verfijnde tonen van geroosterd brood. In de mond is de