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in der trassierten Parzelle der über 3 ha großen sächsischen Lage

10 Tage die Maischestandzeit

75l Rielinger Riesling St

auf dem er wurzelt

Weninger Ponzichter Solera demeter in der trassierten Parzelle derDer Weninger Ponzichter Solera stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Ungarn und sterreich. Der Name ist eine Reminiszenz an die deutsche Minderheit im ungarischen Sopron, die man Ponzichter oder auch Poncichter genannt hatte, was eine ungarische Verballhornung von Bohnenzchter ist. Die deutsch bzw. frnkischstmmige Minderheit in Westungarn pflanzte zwischen den Rebzeilen verschiedene Gemse darunter auch Bohnen an. Dies war nicht nur