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Geflügel in Sahnesauce
die Eigenart der Lagen und des Pinot Noir möglichst unverstellt zu zeigen
um die feinere
Auch Ente mit Steinpilzen oder geschmorte Kalbshaxe funktionieren sehr gut
Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot, 2021 Bodegas El Nido Geflügel in SahnesauceDomaine Ponsot Chapelle Chambertin Pinot Noir 2021 aus der Burgund zeigt Eleganz und Tiefe, geprgt von kalkreichen Lagen und khler Przision. ber den Wein Im Chapelle Chambertin arbeitet Domaine Ponsot mit Pinot Noir aus einer der berhmtesten Lagen der Cte de Nuits, wo Kalk und Ton den Weinen Struktur und Spannung geben. Fr einen Jahrgang wie 2021, der in Burgund oft von khlen Bedingungen und sorgfltiger Selektion geprgt war, ist Herkunft wichtiger als
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