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Cuvée Constance 2016 ist Domaine Huets ultimative edelsüße Selektion — nur in Ausnahmejahren entsteht diese Cuvée aus den absolut besten Botrytis-Trauben aller drei Monopol-Lagen
Klassische Bruno-Clair-Vinifikation: spontane Vergärung
mehr Tannin
leicht kalkige und jodige Noten — wunderbar balanciert
Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 1,5L BIO bruno-clavelier Cuvée Constance 2016 ist DomaineMorei in der Magnumflasche, Jahrgang 2018 das ist Foradori auf einem Reifeniveau, bei dem Teroldego seine ganze Komplexitt zeigt. Die Parzelle Morei liegt im Herzen des Campo Rotaliano, auf dem Schwemmland des Noce, das dem Teroldego seinen unverwechselbaren Charakter gibt: Tiefe ohne Schwere, Frucht ohne Plumpheit. Elisabetta Foradori baut den Morei in Tonkrgen aus ein Verfahren, das Sauerstoffaustausch ermglicht, ohne die Holzaromatik eines
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