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sowie milden bis mittelkräftigen Käsesorten
auch wenn das Haus heute als eigenständiges Burgunder-Projekt wahrgenommen wird
Mit gutem Reifepotenzial verspricht er über die Jahre hinweg an Komplexität zu gewinnen
Olivier Leflaive entstammt der berühmten Leflaive-Familie aus Puligny-Montrachet
Roagna - 2020 Barbaresco Pajé Champagne sowie milden bis mittelkräftigen KäsesortenDer Roagna Barbaresco Paj 2020 stammt aus einer der ikonischsten Einzellagen des Barbaresco und verkrpert die zeitlose Eleganz traditionell ausgebauter Nebbiolo Weine. Aus einer kleinen Parzelle in der Lage Paj, direkt unterhalb des Ortes Barbaresco, entsteht hier ein Wein von groer Finesse, Tiefe und Langlebigkeit. Mit streng selektierter Lese, langer Maischestandzeit und klassischer, langsamer Reifung im Holz gehrt dieser Barbaresco zu den
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