2015 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut 2015, Dizy Borgogno Zu Certan De May 2020

Zu Certan De May 2020 passt geschmortes Rind

Die Weine aus dem Haus werden mit großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller aufgebaut

Pinot Noir und Chardonnay verbindet Frucht

um die Grundsätze des ökologischen Landbaus einzuhalten und den Einsatz von Pestiziden zu vermeiden

2015 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut 2015, Dizy Borgogno Zu Certan De May 2020Ein unglaublich eleganter und weiniger Blanc de Noir Champagner. Verfhrerisch leichte Frucht im Aroma und frische rote Frchte im Geschmack, aufgepeppt durch etwas Wrze. Sehr charmant mit berraschender Weichheit. Die Trauben wachsen am Fue eines Osthangs aus rotbraunem Kalkstein mit einer gewissen Tiefe auf einer Schlickschicht. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2003 mit Champagne Jacquesson zusammen . Das Champagnerhaus wurde 1988 von den Brdern Jean