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Wer Mâcon-Blanc bisher als „Burgunder light" gesehen hat
biozertifiziert (DE-ÖKO-003) seit Jahrzehnten
Historical White oder Pure White bringen die elegante Zurückhaltung von Truffle wunderbar zur Geltung
trocknen lassen
Rémi Jobard Bourgogne Aligoté "En Buzigny" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO sizilien Wer Mâcon-Blanc bisher als „BurgunderDer 2022er En Buzigny von Rmi Jobard zeigt die waermere, reifere Seite dieses aussergewoehnlichen Aligot. Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er etwas mehr Fuelle und eine rundere Textur mit, ohne die typische Jobard Praezision zu verlieren. Biodynamisch, alte Reben, die gleiche Sorgfalt wie bei den Premier Crus. Reifer gruener Apfel, Birne, ein Hauch Honig und eine mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit
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