Stellenrust Sauvignon Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (12 x 0.75l) A. Diehl ganz nach seinen Vorstellungen

ganz nach seinen Vorstellungen

Der Ausbau und die Reifung des Weißweins erfolgt "auf der Hefe"

traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 10 Tagen

reichem Grün erstrecken sich weit in dieses Gebiet zwischen Minho und Douro

Stellenrust Sauvignon Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (12 x 0.75l) A. Diehl ganz nach seinen VorstellungenSTORY: 2005 bernahmen die Brder Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen das 1928 gegrndete Kap Weingut Stellenrust mit dem Ziel, es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zu machen. Der Qualittsanspruch der hier erzeugten Weine war schon immer hoch. Von diesem wich man auch kein Jota ab. Neu war allerdings, dass man die Arbeiter fr ihre jahrelange harte Arbeit in einem besonderen Mae belohnte. AUSBAU: aus ber 38 Jahre alten Buschreben,