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Hühnerfrikassee
Frische Birkenblätter
gruenen Apfel
die mit den südlicheren Burgundern wenig zu tun hat
Georg Meissner Serrat de la Plane VdF 2020 BIO Industrial HühnerfrikasseeSerrat de la Plane 2020 Georg Meissners Grenache aus einem heien, trockenen Jahrgang im Roussillon. 2020 hat im Roussillon die Winzer auf die Probe gestellt: extreme Hitze und Trockenheit. Die alten Buschreben auf Schiefer bei Calce haben die Herausforderung gut gemeistert tiefe Wurzeln, natrliche Konzentration, erstaunliche Surebewahrung. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der 2020er ist krftiger und konzentrierter als
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