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Food Pairing (Speiseempfehlung): würzige Küche
Als Teil der HEPP „VISION“-Serie verbindet dieses Modell zeitlose Ästhetik mit funktionaler Perfektion – für ein Serviererlebnis auf höchstem Niveau
die diesen Valpolicella aus kleinen Dorf Mizzole am treffendsten beschreiben
was den Cru zu einer eher raren Angelegenheit macht
TBA No. 10 Chardonnay 2007 1.5L Flaschengröße (Liter):1,500 Food Pairing (Speiseempfehlung): würzige KücheEin Wein fr Jahrzehnte, der schon heute Freude macht: Diese Nummer 10 aus dem Jahrgang 2007 zeigt sich zunchst verhalten, mit feiner Wrze vom Holz nach Zimt und Nelken, reifer Apfelfrucht und zarten rotbeerigen Nuancen. Am Gaumen lige Textur, rotbeeriges Konfit, Nougat und Honig, dazu opulente gelbe Frucht sehr stoffig, perfekt balanciert von einer eingebundenen Surestruktur. Der Abgang ist ungemein lang, die strahlende Klarheit macht ihn schon jetzt
