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Der Ausbau erfolgte über 22 Monate in französischen Barriques
ohne dabei seine Frische zu beeinträchtigen
beschlossen
Anschließend wird der Wein mit moderner
Jean Gagnerot Chablis 2024 Ca'Momi Winery Der Ausbau erfolgte über 22Der Jean Gagnerot Chablis 2024 ist ein klarer, prziser Ausdruck von Chardonnay aus dem nrdlichsten Zipfel der Bourgogne mineralisch, straff und ungemein trinkanimierend. Er verbindet die salzige Frische klassischer Chablis Terroirs mit der Saftigkeit des Jahrgangs 2024. Ein Wein, der Puristen ebenso anspricht wie Genieer, die einen geradlinigen, terroirbetonten Stil suchen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit silbrig grnen
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