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vergoren und für 22 Monate in französischen Barriques ausgebaut
schwarzer Kirsche und Gewürzen dominiert
Der Wein ist geschliffen
Deshalb wurde der 2011er nie kommerziell auf den Markt gebracht
Fairchild | No. 1 - 2019 vergoren und für 22 MonateDer 2019 Cabernet Sauvignon Stones No. 1 besteht zu 100% aus Cabernet Sauvignon von einem Weinberg am Pritchard Hill, beeindruckt mit seinen roten Fruchtnoten, Tabaknuancen und einer ausgeprgten Mineralitt. Nach einer 22 monatigen Reifung in neuen Eichenfssern zeichnet er sich durch Flle, Opulenz und eindrucksvolle Kraft aus. Dabei wird er von feinkrnigen Tanninen und einer intensiven Geschmackskonzentration begleitet. Es wird empfohlen, diesen Wein
