Schmelzers Pet Nat Dion als Aperitiv oder zu Vorspeisen In einem eigenen Keller aus

In einem eigenen Keller aus dem 16

Mourvèdre und Cinsault

Geschliefene Tannine und der Abgang ist lang und großartig

Gewürzen und Texturen in Gerichten hervorbringt

Schmelzers Pet Nat Dion als Aperitiv oder zu Vorspeisen In einem eigenen Keller ausPET Nat, kurz fr Ptillant Naturel, ist ein natrlich hergestellter Schaumwein, der durch die ursprngliche Mthode Ancestrale entsteht und dadurch oft etwas wilder und unvorhersehbarer wirkt als klassischer Sekt. Whrend der Grung wird der Wein frh abgefllt, sodass die restliche Hefe im Getrnk bleibt und ihm seine leichte Trbung sowie den charakteristischen, lebendigen Stil verleiht. Typisch sind frische Aromen, ein eher niedriger Alkoholgehalt und ein