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Nach der ersten Gärung wird der Wein auf die Amarone-Trester gegeben — die Restzucker und Extrakte der getrockneten Trauben reichern den Valpolicella an
Seit vielen Jahrzehnten fährt Annas Großfamilie regelmäßig nach Domburg an die holländische Nordsee
einem Hauch von gelben Steinobst
mit Aromen von reifen Kirschen
Artadi La Hoya 2020 BIO Grauburgunder/Pinot Gris Nach der ersten Gärung wirdLa Hoya 2020 verbindet die natrliche Wrme dieser geschtzten Lage mit der Kraft eines heien Jahrgangs. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Konzentration der vielleicht ppigste der aktuellen Artadi Einzellagen, aber dank alter Reben und biodynamischer Arbeit nie ohne Balance. Tiefdunkles, fast undurchsichtiges Rubinrot. Aromen von Brombeere, Cassis, dunkler Schokolade, Gewrznelke und warmem Stein. Am Gaumen opulent und dicht, mit massiven,
