Henri & Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" AOC 2022 BIO bertram-baltes wenig bekannte Côte-de-Beaune-Appellation am Fuß

wenig bekannte Côte-de-Beaune-Appellation am Fuß des Corton-Hügels — geologisch gleicher Untergrund wie der berühmte Nachbar

warmes Olivegrün

gleichmäßiges Finish

Nicht zu kalt servieren

Henri & Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" AOC 2022 BIO bertram-baltes wenig bekannte Côte-de-Beaune-Appellation am FußChanlin ist ein kleiner, wenig bekannter Premier Cru in Volnay, und genau das macht ihn so spannend. Henri & Gilles Buisson bewirtschaften ihre Parzelle biodynamisch und bringen hier einen Volnay hervor, der die typische Eleganz der Appellation mit einer unerwarteten Tiefe verbindet. Die Lage grenzt an Pommard und bringt etwas mehr Struktur mit als die leichteren Volnays am oberen Hang. Der 2022er duftet nach reifen roten Kirschen, Erdbeere und einem