Umami Flörsheim dass diese Rebsorte nicht nur

dass diese Rebsorte nicht nur Amphore

das einer Parzelle im Vergleich zu anderen das gewisse Etwas gibt - den Ton an

verhelfen diesem Wein zu einem sehr ausgeprägten Charakter

16 Monate in amerikanischen Eichen Barriques ausgebaut

Umami Flörsheim dass diese Rebsorte nicht nurDie Cuve Umami vom Weingut Ellermann & Spiegel wurde ber 12 Monate in neuen sowie mehrfach belegten Barriquefssern ausgebaut, was diesen Wein so herrlich krftig macht. In der Nase zeigen sich einerseits fruchtige Aromen von Kirschen, Cassis und Heidelbeeren und andererseits ein wenig Rauch, Vanille und Pfeffer. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwrzig, dichte Frucht und feines Holz schner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.