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befindet sich das Weingut von Diana und Christian Steitz
BEURTEILUNG: am Gaumen exzellent strukturiert
Daher sind die Erträge äußerst gering
sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen (30 °C) in sieben Tagen vergoren
Beronia Mazuelo Reserva Rotwein Wein trocken Rioja Spanien (6 x 0,75l) vegan befindet sich das Weingut vonSTORY: Das Weingut Beronia war das erste, das in Rioja die Verwendung von gemischten Barriques, aus franzsischer und amerikanischer Eiche, durchgesetzt hat und damit den unverkennbaren Beronia Stil prgte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 26 Monate in Eichenholzfssern. AROMA:
