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Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein rund 18–20 Monate in französischen Barriques
gehört zu den absolut angesehenen Erzeugern traditioneller Barbaresco im Piemont
kommt aber trotzdem gut rüber ebenso schlank und fein
Die Vinifikation folgt der traditionellen metodo classico
Château Angélus 2020 Château Léoville Poyferré Nach der malolaktischen Gärung reiftAnglus 2020 steht fr den stilistischen Feinschliff eines groen Saintmilion: mehr Finesse, mehr Przision, klarerer Terroirausdruck. Die Cuve aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc ffnet sich mit verfhrerischer Frucht und floraler Eleganz, getragen von einer sprbar reduzierten Holzwrze. Besonders bemerkenswert: Ein Teil des Cabernet Franc reifte in Foudres, was die Frische und Transparenz des Weins unterstreicht ein moderner Schritt in Richtung Eleganz
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