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Auch zu Spargelgerichten oder würziger asiatischer Küche ein hervorragender Begleiter
ist ein Champagne Bollinger La Grande Année
Am Gaumen zeigt der Wein wiederum tiefe Frucht mit vielschichtigen Nuancen
spiegelt er die biodynamische Philosophie von Martin Obenaus wider – pur
Blaufränkisch Ried Marienthal 2018 0.375L Jahr:2018 Auch zu Spargelgerichten oder würzigerTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarter Wasserrand. Feines Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, tabakige Wrze, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, straffe Textur, reife Kirschfrucht, feine Tannine, extraktser Abgang, salziger Rckgeschmack, sehr gute Lnge, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial. Vinifiziert im neuen kleinen Holz.
