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Quarzporphyr
einer alten Region der nordwestlichen Toskana nahe Lucca
Ausbau: Mazeration im Edelstahltank (10–14 Tage)
der markant und geradlinig in seiner Erscheinung ist
Andi Sölva Kalterersee "Erbe & Auftrag" 2021 Dipoli QuarzporphyrVernatsch an seiner Grenze der Andi Slva Kalterersee "Erbe & Auftrag" 2021 ist das, was aus der Sorte mglich ist, wenn man auf nichts verzichtet: extrem konzentriert, dabei elegant, mit einer Intensitt, die berrascht. Herkunft & Lage Der Riegel Pulvernai liegt unweit nrdlich des Kalterer Sees auf rund 300 Metern. Sehr alte Reben teils ber 80 Jahre in einfacher Pergelerziehung mit Bgen und Doppelbgen. Andi Slva liest den Erbe & Auftrag in einem zweiten
