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Col de Segas ist ihre Top-Cuvée: alte Grenache- und Carignan-Reben aus einer Einzellage
Begleitet gebratene Saint-Jacques
Dunkelviolett im Glas
Säuerungsmittel: Apfelsäure
Tenuta di Carleone Pianvecchio IGT 2024 BIO dão Col de Segas ist ihreDer Pianvecchio von Tenuta di Carleone ist ein unkomplizierter toskanischer Weisswein aus biodynamischem Anbau. Die Cuvee aus Trebbiano, Malvasia und Vermentino verbindet die Frische der lokalen Rebsorten mit der Waerme der Chianti Huegel. Bei moderaten 11,5 % Alkohol entsteht ein leichtfuessiger, aromatischer Wein mit viel Trinkfluss. In der Nase zeigen sich reife Birne, weisse Blueten und ein Hauch Kraeuterwuerze. Am Gaumen praesentiert sich der
