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gepaart mit einer leichten Pfeffrigkeit des Syrah und einer straffen Mineralik
Eingelegte Beeren
Hier kommt es sehr vielfach zu Missverständnissen
durch die Méthode Saignée hergestellte dunkle Rosé wird während 3 Monaten auf der Fein-Hefe belassen und ist einmalig kräftig
Campo Eliseo Delikatessen gepaart mit einer leichten PfeffrigkeitCAMPO ELISEO die neue Elite SpaniensHerstellungDie Trauben wachsen an den ltesten Stcken des Toro Gebietes am Fluss Duero. Es wird alles unternommen, damit die Rebstcke die hchsten Qualitten bringen: Grnernte, Entlaubung, Beschneiden der Reben Zustzlich werden die Trauben nochmals aussortiert, bevor sie extrahiert werden. Die kalte Extraktion dauert fnf Tage und wird bei 6C durchgefhrt. Anschliessend kommen der Most in zylinderfrmige Bottiche, in
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