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Der Extra-Brut-Ausbau mit nur 3 g/l Dosage sorgt für eine sehr trockene
Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 15 Monate in Barriques
die an die frische Rebsorte erinnern und dem Bouquet zusätzliche Spannung verleihen
Die Trauben für diesen Estate Pinot Noir stammen aus Faillas eigener
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016 Domaine du Coquerel Der Extra-Brut-Ausbau mit nur 3Der Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016 stammt aus einer der bekanntesten Cru Lagen in Monforte dAlba und zeigt eindrucksvoll, warum Bussia zu den groen Namen im Barolo Gebiet zhlt. Aus 100 % Nebbiolo vinifiziert, verbindet er Przision, Tiefe und klassische Eleganz mit dem charakterstarken Ausdruck eines traditionsreichen Terroirs. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem klaren, granatroten Ton mit leuchtenden Reflexen, die bereits
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