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Im Anschluss wird der Wein besonders schonend verarbeitet und lagert bis zu einem Jahr in kleinen Eichenfässern
der andere Teil in Edelstahltanks ausgebaut
Die Trauben werden sanft und teilweise mit den Füßen gestampft
SERVIEREMPFEHUNG: Dieser Secco eignet sich wunderbar für alkoholfreie Cocktails
Giuliano Tartufi Condimento Olio extra vergine al Tartufo Nero Natives Olivenöl extra, aromatisiert mit schwarzem Trüffel Italien (6 x 55ml) Condesa de Leganza Im Anschluss wird der WeinSTORY: Giuliano Tartufi entstand aus der Leidenschaft eines Mannes, Giuliano Martinelli. Mit der aufgehenden Sonne wanderte er jeden Morgen durch die Wlder Umbriens, bis er 1991 mit dem Suchen und Verkaufen von Trffeln begann. Er und seine Hndin Leda sind ein unzertrennliches Team. Gemeinsam spren sie die versteckten Trffel auf, ein Unternehmen, das Erfahrung, Geduld und eine enge Bindung zur Natur erfordert. Die Suche nach Trffeln ist eine
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