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Der Bacchus und die Scheurebe
im Stahltank ausgebauten Menge gezielt und harmonisch zugegeben
STORY: In der schönen Südpfalz (hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands) gelegen
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: Pinot Trinktemperatur: 7-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Le Verzure Sileo Toscana Rotwein Rotwein Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) reifer Parmesan Der Bacchus und die ScheurebeSTORY: 20 km nrdlich von Montalcino, in einem Landstrich aus dem viele der besten Weine Italiens stammen, pflegen Antonella und Luigino Barban ihr ganz eigenes Verstndnis vom Weinbau AUSBAU: Die handgelesenen Trauben werden ohne Temperaturkontrolle in offenen Terrakotta Amphoren nur mit der Hefe aus der Traubenschale fermentiert. Nach Abschluss der malolaktischen Grung werden die Schalen ungefhr sieben Monate im Wein belassen und dann entfernt. Der
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