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Beim Roc d'Anglade NV Grenache steht daher wahrscheinlich nicht der Holzeinfluss im Vordergrund
nicht der Charakter eines einzelnen Jahres
davon ungefähr zur Hälfte neu
Die Fermentation erfolgt zwischen 7 und 10 Tagen
2020 Alejandro Fernandez Pesquera MXI Selección De Barricas Vérité Beim Roc d'Anglade NV GrenacheTinto Pesquera ist ein Pionier in der Tempranillo Produktionsmethode. Der Wein erhielt diesen Namen zu Ehren von Pesquera de Duero, einer Stadt, in der sich das Weingut befindet und in der Alejandro und Esperanza geboren wurden. Pesquera legt groen Wert auf die Umwelt. Die Behandlung seiner Weinberge ist, wie auch der brigen Weinberge, vollstndig kologisch. Zu diesem Zweck wird der Einsatz von Behandlungen reduziert, indem stets kologische Dosen
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